المواضيع

كعكة مع شوكولاتة الحليب المتبقية

كعكة مع شوكولاتة الحليب المتبقية

قد يحدث أنك تركت ملف شوكولاتة الحليب ولا تعرف ماذا تفعل به؟ لن يحدث هذا في منزلي أبدًا ولكن فقط في حالة وجوده ، إليك بعض النصائح حول أفضل طريقة لاستخدامه. فقط لا تتخلص منه لأنه غذاء ثمين ، حتى لو كان أقل من الظلام.

كعكة مع بقايا شوكولاتة الحليب: الوصفة

هذه الوصفة لصنع بقايا الطعام الشوكولاتة في حلوى لذيذة انها بسيطة جدا ، وخرقاء. هذا لا يعني أن النتيجة سيئة ، بل على العكس ستندهش. إنها كعكة تم إنشاؤها لإعادة تدوير الشوكولاتة من بيض عيد الفصح ، لكنها جيدة جدًا لدرجة أن ينتهي بك الأمر مع البعض شوكولاتة الحليب عن قصد. إنه طري جدًا ويحب الأطفال ، ويمكن تقديمه كوجبة خفيفة أو على الإفطار ومناسب لجميع أنواع الشوكولاتة البيضاء التي يمكن تركها. يمكنك حتى مزجها!

لإعداده يحتاجون إليه

  • 250 جرام من شوكولاتة الحليب (بالإضافة إلى حوالي 50 جرام للتزيين)
  • 3 بيضات في درجة حرارة الغرفة
  • 120 جرام سكر
  • 120 غرام زبدة (أو 100 مل من زيت الفول السوداني)
  • 250 غرام دقيق 00
  • 180 جرام حليب
  • رشة ملح
  • 1 كيس من مسحوق الخبز

تُذوّب الشوكولاتة في قدر مع بعض الزبدة مع التحريك المستمر والحفاظ على الحرارة منخفضة

لنأخذ في هذه الأثناء البيض وقم بتركيبها بالسكر حتى تصبح ناعمة جدًا وكثيفة. الآن يجب أن نجمع جميع المكونات مع الحليب والدقيق المنخل مع مسحوق الخبز ورشة ملح. من الواضح ، دعونا لا ننسى الشوكولاتة المذابة الدافئة ، بطل الرواية الحقيقي للوصفة.

انتهينا: الآن يجب سكب الخليط في قالب دونات مقاس 22/24 سم مدهون ومطحون بالدقيق ويخبز بعد تزيين السطح بـ رقائق الشوكولاته. يجب أن يكون الفرن ثابتًا عند 180 درجة ، يستغرق خبز هذه الكعكة حوالي 40 دقيقة ولكن قبل إزالتها تمامًا ، من الأفضل إجراء الاختبار باستخدام المسواك. بمجرد أن تصبح جاهزة ، يمكن تزيينها أو رشها بالسكر البودرة.

ميزة قيمة لهذا كيك يكمن في كونه يدوم طويلا ودائما طري ، لذا يمكن تحضيره لأسبوع الوجبات الخفيفة أو الإفطار بارتياح كبير. إذا كنت تفضل الشوكولاته الداكنة مثلي يمكنك فعل ذلك أيضًا ، مع التبصر لوضع المزيد من السكر فيه. بالنسبة لأولئك الذين لا يرغبون في استخدام الزبدة ، هناك حل لإذابة الشوكولاتة: في حمام ماري.

شوكولاتة الحليب: الخصائص

الشوكولاتة نفسها غذاء ثمين للغاية وله العديد من الخصائص. شوكولاتة الحليب إنه أقل قيمة من الأسود ، ومع ذلك ، حتى لو كان لهما نفس الأصل ، فذلك بسبب المكونات التي يتم تحضيرها بها. يوجد الكثير من السكر ، على سبيل المثال ، ولكن الآن دعونا نرى بشكل أفضل ما يمكن أن يفعل الخير وما هو السيئ في هذا الطعام.

أولئك الذين يجب أن يفقدوا الوزن يجب ألا يأكلوا الكثير لأنه كذلك عالية السعرات الحرارية، حتى بالمقارنة مع أنواع الشوكولاتة الأخرى. قطعة 100 جرام من شوكولاتة الحليب مع 30٪ كاكاو تحتوي على حوالي 550 سعرة حرارية. للحصول على الطعم الذي نعرفه جميعًا ، يتم استخدام مكونات دهنية جدًا في الحليب والتي يمكن أن تؤدي على المدى الطويل إلى السمنة إذا كنت تفرط في تناول الشوكولاتة. فهو يقع في حوالي الدهون المشبعة لذلك فهو غير صحي ويمكن أن يؤدي إلى أمراض مثل أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري والسمنة وبعض أنواع السرطان. في قالب من شوكولاتة الحليب نجد ما لا يقل عن 34 جرامًا من إجمالي الدهون ، منها 21 جرامًا من الدهون المشبعة. من الأفضل عدم

لا تتجاوز أبدًا 15 جرام شوكولاتة يوميا، إن كان ممكنا. يوجد السكر في شوكولاتة الحليب أكثر بكثير من الشوكولاتة الداكنة وهذا يضر بالطعام ولكنه أمر لا مفر منه. نحاول أن نتناول كميات أقل من الحليب وأن نأكل أكثر سوادًا ، لأن الكثير من السكريات تمر ، مما يؤدي إلى مشاكل الوزن والسمنة.

حتى الآن تحدثنا فقط عن المكونات الضارة ولكن دعونا لا ننسى أن شوكولاتة الحليب يحتوي على عدد مذهل من العناصر الغذائية المهمة. في 100 جرام نجد 372 ملليغرام من البوتاسيوم. 1.8 ملليغرام من الزنك.

لا يوجد نقص في الأسباب التي تجعلك تحب شوكولاتة الحليب، من ثم. على سبيل المثال ، من حيث الذوق ، هذا هو أفضل ما يحبه الأطفال عادة ، ولكن ليس فقط ، لأن الشوكولاتة الداكنة غالبًا ما تكون مرّة جدًا. وأيضًا من حيث الاتساق فهو يفوز لأنه أكثر مرونة وعملية. إنها متوازنة ، الوسط الصحيح بين الشوكولاتة الداكنة والأبيض التي ليست حتى شوكولاتة حقيقية إذا ذهبت ونظرت إلى المكونات التي تتكون منها.

مع ال شوكولاتة الحليبأخيرًا ، إنه دائمًا في الجانب الآمن ولا يخرج عن الموضة أبدًا. هذا هو السبب في أنهم يقدمون لنا الكثير وغالبًا ما نجده في كل مكان. ما زلت أحب الشوكولاتة الداكنة أكثر لكني أدرك ذلك قليلاً في بعض الأحيان شوكولاتة الحليبحلوة حلوة السلام مع العالم.

لتذوق القليل من جميع الأنواع ، أوصي بهذه الحزمة الرباعية من الحزم المغطاة بالشوكولاتة والتي تتغير من وقت لآخر: الحليب والظلام والأبيض ...


فيديو: فقط في البيت ألذ وأسرع طريقة تحضير دونات رطبة وهشة لن تستغني عنهم (ديسمبر 2021).