المواضيع

كيف تنمو شجرة اللوز

كيف تنمو شجرة اللوز

تمت زراعته منذ 4000 قبل الميلاد ، أنا أشجار اللوز يشكلون شجرة موطنها وسط وجنوب غرب آسيا. في أوقات لاحقة ، تم إدخال هذه الشجرة في معظم أنحاء العالم ، محققة نجاحًا متزايدًا.

من ناحية أخرى ، لدينا جميعًا ثقة كافية بحقيقة أن لوز (برونوس دولسيس) تستخدم على نطاق واسع في صناعة الحلوى والمخبوزات والحلويات وفي الزيت المستخرج من الجوز.

باختصار ، هذه الثمار ذات النواة من زراعة أشجار اللوز ثمينة للغاية من وجهة نظر الطعام و ... من المعروف أيضًا أنها تساعدنا في محاربة سلسلة من المشاكل الجسدية ، لدرجة أنها في نهاية المطاف تصبح جزءًا لا يتجزأ من سلسلة طويلة من العلاجات الشعبية.

ومع ذلك ، بقدر ما هي شعبية ، فإن زراعتها ليست دائمًا بسيطة وبأسعار معقولة للجميع. حاولنا اكتشاف المزيد ، في محاولة للكشف عن بعض النصائح للأفضل زراعة شجرة اللوز.

ما تحتاج إلى معرفته إذا كنت تريد أن تنمو شجرة لوز

هيا لنبدأ مع الأساسيات. عند زراعة أشجار اللوز ، من المفيد معرفة ذلك لا تتسامح الأشجار مع التربة الرطبة بشكل مفرط و انا حساسة للغاية للصقيع الربيعي. تزدهر في فصول الشتاء المعتدلة الرطبة والصيف الحار والجاف في الشمس الكاملة.

لذلك ، إذا كانت منطقتك الإقليمية لا تقع ضمن هذه المعايير ، فمن غير المرجح أن تثمر شجرة اللوز كما هو متوقع!

علاوة على ذلك ، تذكر أن أنواعًا قليلة جدًا من أشجار اللوز مستقلة في الإخصاب ، وبالتالي تتطلب التلقيح المتبادل لإنتاج ثمارها. باختصار ، سيتعين عليك زراعة شجرتين على الأقل. إذا كان لديك مساحة محدودة للغاية ، يمكنك أيضًا محاولة زرع اثنين في نفس الحفرة: ستنمو الأشجار معًا وتتشابك ، مما يسمح للزهور بالتلقيح المتبادل.

أشجار اللوز متجذر ويجب أن تزرع في طمي رملي عميق وخصب وجيد التصريف. يجب زراعة أشجار اللوز على بعد 6 إلى 8 أمتار من بعضها البعض (باستثناء ما سبق وأتيحت لنا الفرصة لتوقعه) وريها ، على الرغم من أن الأشجار تتحمل الجفاف. سيؤدي استخدام الأسمدة النيتروجينية والعضوية إلى تعزيز النمو: تذكر أن هذه الأشجار لديها حاجة كبيرة للنيتروجين (N) والفوسفور (P).

يكفي زرع شجرة اللوز حفر حفرة أوسع من العمق وتأكد من أن الجذور تناسبه بسهولة. لذلك ، الماء بعمق. قد يكون من الضروري تثبيت شجرة صغيرة إذا كنت تعيش في منطقة عاصفة ، لكن من الجيد إزالة القطبين بعد عام أو نحو ذلك للسماح للشجرة بالنمو بشكل صحيح.

إقرئي أيضا: نوجا باللوز ، الوصفة

كيف يتم الاعتناء بأشجار اللوز

هناك رعاية اللوز يختلف حسب الموسم. في الشتاء أو في الموسم غير النشط ، يجب تقليم أشجار اللوز النامية (ديسمبر / يناير) لتشجيع النمو والسماح للضوء وإزالة الفروع الميتة أو المريضة.

من الجيد أيضًا تنظيف منطقة الحطام حول الشجرة للقضاء على الديدان ورش المواد المناسبة لمحاولة تثبيط أي عث أو طفيليات أخرى يمكن أن تصيب النبات.

خلال موسم الإزهار الربيعي ، يجب أن تشمل رعاية شجرة اللوز تسميد الأشجار الناضجة بالسماد أو جرعات صغيرة من النيتروجين للأشجار الصغيرة. يجب ضمان الري بالتنقيط كل يوم لأولئك الذين زرعوا للتو ، مع الأشجار التي تحتاج على الأقل 5-8 سم من الماء. يمكن للأشجار "المنشأة" بالفعل أن تعيش مع ري أسبوعي يبلغ 5-8 سم في حالة عدم هطول الأمطار وقد تتطلب ريًا إضافيًا خلال فترات الجفاف. علاوة على ذلك ، إذا زرعت الشجرة في تربة ضحلة أو رملية ، فستحتاج إلى المزيد من الماء.

يفضل الاستمرار في الري والتسميد خلال فصل الصيف بنفس السرعة كما في الربيع حتى الحصاد.

حصاد ثمار اللوز

هناك حصاد ثمار اللوز يحدث بعد تكسر القشرة ، حيث تصبح القشرة جافة وبنية اللون. تحتاج اللوز إلى 180 - 240 يومًا لتنضج المكسرات التي تجفف فيها الجوز (الجنين والقشرة) ، حتى تصل إلى الحد الأدنى من محتوى الرطوبة.

لجمع اللوز ، يكفي بشكل عام هز الشجرة ، ثم فصل قشر الجوز عن الجوز. ثم جمد اللوز لمدة أسبوع أو أسبوعين لقتل أي ديدان متبقية ثم قم بتخزينها في أكياس بلاستيكية.

أخيرًا ، عند العناية بأشجار اللوز ، تذكر دائمًا رش الأشجار أثناء أو بعد أوراق الخريف في الخريف قبل هطول الأمطار الشتوية. سيؤدي ذلك إلى تقليل الأضرار التي تسببها الفطريات والأمراض المحتملة الأخرى.

وصفات باللوز

بعد توضيح ما سبق ، نحن على يقين من أنك لن تواجه صعوبة في استخدام اللوز الذي ستحصل عليه في العديد من الوصفات اللذيذة.

على سبيل المثال ، يمكنك استخدام اللوز لصنع لوز ممتاز ، مما يجعل هذه الفاكهة المجففة هي أبطال الكعك ، أو كإضافة لإبداعك على أساس الكمثرى أو التفاح أو أكثر.

بالطبع ، يمكن أن يكون اللوز أيضًا مكونات أساسية لتحقيق الوصفات التقليدية للمطبخ الإيطالي ، وعلى وجه الخصوص ، في بعض مناطقها. واحدة من أشهر المراجع هي بالتأكيد كانتوتشي ، البسكويت التوسكاني الجاف النموذجي ، الذي يجب تناوله مع فين سانتو الممتاز.

وماذا عن السلطات؟ مع اقتراب فصل الربيع ، نحن واثقون من قدرتك على استخدام اللوز في صنع سلطة طازجة مصنوعة من البيض والخبز والطماطم والخس ومكونات أخرى يمكنك بالتأكيد تحديدها حسب رغبتك حتى أكثر صحة.

أخيرًا ، نوصي باستخدام اللوز لإثراء أطباقك الرئيسية. الدجاج باللوز - على سبيل المثال - هو وصفة يمكنك إعدادها في بضع عشرات من الدقائق ، ثم إحضار طبق إلى المائدة بنكهة مثيرة للاهتمام ، والتي لن تفشل في إرضاء ذوقك وذوق جميع روادك.


فيديو: اسهل وانجح طريقة لزراعة اشجار اللوز باستعمال حبات اللوز (شهر نوفمبر 2021).