المواضيع

كوكاكولا وماء. الأكاذيب الفاضحة

كوكاكولا وماء. الأكاذيب الفاضحة

عندما أعلنت شركة Coca-Cola في وقت سابق من هذا العام عن خطط لإعادة تدوير ما يعادل 100 في المائة من عبواتها بحلول عام 2030 ، وصفت الشركة هذا الجهد كجزء من نجاحها في الاستخدام المستدام للمياه. في إعلان على صفحة كاملة لعام 2016 في صحيفة نيويورك تايمز ، أعلنت الشركة ، "مقابل كل قطرة نستخدمها ، نعيدك مرة أخرى" ، متفاخرة على موقعها الإلكتروني بأنها "أول شركة من فئة Fortune 500 تحقق هدفًا. عدوانية جدا ". لكن عام من الإبلاغ عن برنامج مياه كوكاكولا يظهر أن الشركة تبالغ بشكل كبير في تقدير سجلها المائي ، مما يشير إلى أن خطة إعادة التدوير الجديدة `` عالم بلا نفايات '' يجب أن يُنظر إليها بعين الشك.

تعرضت شركة Coca-Cola لانتقادات بسبب ممارساتها المائية في منتصف العقد الأول من القرن الحالي (لم تجب الشركة على أسئلة محددة ، لكنها أصدرت بيانًا مطولًا لهذه المقالة). تحافظ شركة Coca-Cola على تكاليف التوزيع منخفضة من خلال الاعتماد على مصادر المياه المحلية ، وهي ممارسة استمرت منذ النجاح الأولي للشركة في نوافير الصودا في منطقة أتلانتا. ومع ذلك ، في أواخر القرن التاسع عشر ، نظر السكان المحليون في بعض مناطق العالم التي تعاني من الإجهاد المائي بشكل متزايد إلى مستخدمي المياه الكبار ، وأصبحت شركة كوكا كولا هدفًا الغضب العام. في عام 2007 ، تبنى طلاب الجامعات الأمريكية القضية ودعوا إلى مقاطعة وطنية لدعم المزارعين الهنود الذين اتهموا الشركة بسرقة مياههم وسبل عيشهم. لقد كان كابوسًا دوليًا للعلاقات العامة هدد صورة العلامة التجارية لشركة Coca-Cola واستراتيجية الأعمال العالمية.

نُشر هذا المقال بالاشتراك مع The Investigative Fund في The Nation Institute.

نيفيل إيسديل ، الرئيس التنفيذي لشركة كوكاكولا في ذلك الوقت ، انتبه.

قال من منصة في مؤتمر الصندوق العالمي للحياة البرية لعام 2007 في بكين: "اليوم ، تلتزم شركة Coca-Cola باستبدال كل قطرة ماء نستخدمها في مشروباتنا وإنتاجها لتحقيق التوازن في المجتمعات و في الطبيعة مع الماء الذي نستخدمه ". كانت الفكرة هي جعل عمليات كوكاكولا "محايدة للماء". في ذلك العام ، التزمت الشركة بتحقيق هذا الهدف بحلول عام 2020.

منذ البداية ، كان كل شيء يعتمد على كيفية تعريف "كل قطرة" و "ماء محايد". ظهر تعبير "حيادية الماء" لأول مرة في القمة العالمية للتنمية المستدامة في جوهانسبرج في عام 2002 ، وهي من بنات أفكار رجل الأعمال الجنوب أفريقي بانشو نديبيلي. مثل برنامج تعويض الكربون ، فقد قدم للمندوبين طريقة لتعويض استخدام المياه من خلال شراء قروض للاستثمار في مبادرات كفاءة المياه وتوسيع الوصول إلى المياه النظيفة. بعد القمة ، أسس نديبيلي مؤسسة Water Neutral Foundation لتعزيز المفهوم ، لكنه كافح من أجل اكتساب المصداقية مع المجتمع العلمي ، الذي انتقد "حيادية المياه" باعتباره مصطلحًا مضللًا يفتقر إلى طريقة صارمة لتقييم استخدام المياه. والتعويضات واقترح أن مشاكل المياه في العالم يمكن حلها ببعض المساهمات الخيرية.

ظهرت طريقة لحساب استخدام المياه في نفس العام عندما أنشأ العالم الهولندي Arjen Hoekstra البصمة المائية ، وهي طريقة لإضافة الماء الذي يدخل كل شيء نستهلكه. لم تحسب بصمتهم المائية المياه المستخدمة في المصنع فحسب ، بل احتسبت أيضًا ما يلزم لزراعة المواد الخام ، وإنشاء العبوات ، وكل شيء آخر يدخل في كل منتج. استحوذت تقييمات البصمة المائية على انتباه العالم من خلال الإعلان عن كميات المياه المذهلة اللازمة لتلبية حتى احتياجاتنا اليومية الأكثر تواضعًا. خذ قميصًا واحدًا - يتطلب إنتاجه 712 جالونًا من الماء ، ويرجع ذلك أساسًا إلى المياه اللازمة لزراعة القطن. يتطلب ربع رطل هامبورجر 462 جالونًا من الماء عندما يتم أخذ المياه اللازمة لزراعة علف الماشية في الاعتبار. يمكن للبلدان والشركات حساب البصمات المائية الخاصة بهم. يمكن للناس أيضًا: في الولايات المتحدة ، لدينا بصمة مائية للفرد تبلغ 2060 جالونًا يوميًا.

حثت البصمة المائية الناس والشركات على التفكير بشكل أكثر نقدًا في استخدامهم للمياه. أدى "حياد" الماء إلى توسيع طموحات المياه إلى ما وراء الشعار البيئي المتمثل في التقليل وإعادة الاستخدام وإعادة التدوير. يبدو أن المفهومين يسيران جنبًا إلى جنب ، وبدأ Hoekstra العمل على حاسبة حياد الماء لمؤسسة Ndebele. من خلال ربط حياد المياه بمنهجية Hoekstra لقياس آثار أقدام المياه بدقة ، كان Hoekstra و Ndebele يأملان أن يستخدم الأفراد والشركات الآلة الحاسبة للاستثمار في مشاريع الحفاظ على الطبيعة التي يمكنها ، من الناحية النظرية على الأقل ، استعادة المياه. لا يمكن تقليله أو إعادة تدويره.

اتصل جريج كوخ ، المدير التنفيذي لشركة Coca-Cola المسؤول عن إدارة المياه العالمية ، بهويكسترا. بعد أسبوعين من خطاب إيسديل في بكين ، التقى كوخ وهوكسترا في مقهى بأمستردام.

يتذكر هويكسترا ، الذي كان قد استقل قطارًا من إنشيده ، وهي مدينة تقع على بعد 100 ميل شرق أمستردام على الحدود الألمانية الهولندية ، حيث يعمل أستاذًا وباحثًا في جامعة توينتي: "كان الأمر مثيرًا بالنسبة لي".

كان Hoekstra مسرورًا بفكرة مساعدة Coca-Cola على تقييم وتقليل استهلاك المياه في كل جزء من سلسلة التوريد الخاصة بها ، ليس فقط المياه المستخدمة في مصانع التعبئة ، ولكن أيضًا الكمية التي استغرقتها لزراعة السكر. وغيرها من المكونات ، وتنتج كل علبة بلاستيكية وألومنيوم. تشير تقارير منظمة الصحة العالمية حاليًا إلى أن نصف سكان العالم سيعيشون في مناطق تعاني من ندرة المياه بحلول عام 2025 ؛ بحلول عام 2030 ، تتوقع الأمم المتحدة أن الإجهاد المائي سوف يفسح المجال لندرة المياه لما يقرب من نصف سكان هذا الكوكب. في وقت مبكر من عام 2007 ، كان Hoekstra وخبراء آخرون يدقون ناقوس الخطر بالفعل. يعتقد Hoekstra أن Coca-Cola كانت مستعدة لمواجهة الواقع. لكن كوكاكولا ستتبع خطة مختلفة.

في البداية ، بدا أن الفكرة تكتسب زخمًا. في بكين ، قالت شركة Isdell إن الشركة لن تبدأ بالمياه المستخدمة في سلسلة التوريد الخاصة بها ، ولكنها ستعالجها في النهاية. "نحن ندرك أن كوننا" محايدًا للمياه "في عملياتنا لا يعالج مشكلة المياه المضمنة في المكونات الزراعية ومواد التعبئة لدينا. من خلال العمل مع الصندوق العالمي للطبيعة ، سنبحث عن فرص لتقليل استخدام المياه في سلسلة التوريد لدينا ، بدءًا من السكر ، "قال إيسديل للجمهور. وتابع قائلاً: "إن هدفنا النهائي هو إنشاء عمل مستدام حقًا في مجال المياه على نطاق عالمي". تشير التحركات التالية للشركة إلى أنها كانت تفكر في إجراء إصلاح أكثر تحولية لعملياتها ، بما في ذلك سلسلة التوريد الخاصة بها.

بعد الاجتماع الأول بين Koch و Hoekstra ، قامت Coca-Cola بتكليف ثلاثة تقييمات للبصمة المائية في مصنع في هولندا من فريق أبحاث Hoekstra. أدى الاجتماع في أمستردام أيضًا إلى سلسلة من الاجتماعات تسمى مجموعة عمل حيادية المياه. حضر الاجتماع الأول Hoekstra و Ndebele والمسؤولون التنفيذيون من Coke و World Wildlife Fund ومختلف الوكالات الدولية. ظهر ممثلون من شركة نستله ، وإيكيا ، وصانع المشروبات SABMiller ، وشركات أخرى ، إلى جانب The Nature Conservancy ، في اجتماعات لاحقة في أوروبا والولايات المتحدة.
"" لكل قطرة نستخدمها ، نعيد واحدة ".

"نبدأ بمراجعة مفهوم البصمة المائية ومناقشة كيفية ارتباط ذلك بالأعمال التجارية ، بافتراض أن هذا سيوفر الأساس لحسابات حيادية المياه" بهدف معرفة ما "يمكن تطويره في 6-12 القادمة أشهر في عملية موثوقة ومفتوحة "، وفقًا لمحضر الاجتماع الأول لمجموعة عمل تحييد المياه في سبتمبر 2007. وفي نفس الوقت تقريبًا ، قادت مؤتمرات الأعمال الدولية حيادية المياه والبصمة المائية. ؛ قدمت JPMorgan البصمة المائية في تقرير عام 2008 حول مخاطر المياه في الشركات ؛ وبدأت الشركات في إجراء تقييمات للبصمة المائية.

قال ديرك كويبر ، وهو ناشط هولندي في مجال الحفاظ على البيئة وعضو سابق في الصندوق العالمي للطبيعة والذي ترأس مجموعة العمل المحايدة للمياه ، "كان هناك ضجة كبيرة".

لكن وفقًا لنديبيلي وكويبر ، كان المسؤولون التنفيذيون في الغرفة يقاومون الاستخدام المكثف للمياه في منطقة واحدة: سلاسل إمداد الشركات ، والتي تذكرها نديبيلي بأنها "الفيل في الغرفة". يتذكر Hoekstra أنه منذ المحادثة الأولى ، أدرك التنفيذيون في شركة Coca-Cola الاحتياجات المائية لمكوناتهم الزراعية ؛ قال هوكسترا إن الزراعة يمكن أن تساهم في أكثر من 90 في المائة من استخدام المياه في بعض الأماكن. (سألت The Verge شركة Coca-Cola عن سبب استبعاد الشركة لسلسلة التوريد الخاصة بها من خطتها الأصلية لتجديد كل المياه اللازمة لصنع منتجاتها ، لكن الشركة لم تستجب.)
"كان هناك تردد بين المديرين التنفيذيين في الغرفة للتعامل مع الاستهلاك الهائل للمياه في منطقة واحدة: سلاسل التوريد للشركات".

"خاصة في قطاعي الأغذية والمشروبات ، فهموا أنه في نهاية المطاف ، فإن أكبر مستخدم للمياه هو الزراعة. ومن المؤكد أن بصمتهم المائية ستكون أكبر بكثير بسبب هذا الجزء المحدد "، قال نديبيلي. "لكنني أعتقد أنه في البداية كان تحديًا ، كان الناس سعداء ... لم يحضروا في الواقع." عمل نديبيلي سابقًا كمدير تنمية مستدامة لشركة SABMiller ، شركة الجعة والمشروبات متعددة الجنسيات ومقرها لندن والتي كانت واحدة من أكبر شركاء شركة Coola في تعبئة زجاجات Coca-Cola. (أصبحت SABMiller الآن جزءًا من شركة جديدة تسمى Newbelco).

أشار كايبر إلى الشكوك المتزايدة بين المديرين التنفيذيين للشركات في المجموعة. وقال: "بدأت الكثير من المنظمات في إجراء هذه الحسابات الأولية ، ووجدوا أنه ... لسلسلة توريد Water Footprints ، إذا كنت شركة لديها سلسلة توريد زراعية ، فهذه آثار مائية ضخمة". "لا يوجد ما يكفي من المياه للجميع" ، مما يعني أنه لا توجد مشاريع تعويض قابلة للتطبيق لتحقيق التوازن الحقيقي للبصمة المائية الزراعية للشركات.

خذ تقييمات البصمة المائية التي أجراها Hoekstra وفريقه لشركة Coca-Cola بدءًا من عام 2008. عندما أصدرت شركة Coca-Cola التقرير علنًا في سبتمبر 2010 ، كشفت أن هناك حاجة إلى 35 لترًا من الماء لإعداد كل نصف لتر كوكا كولا في هولندا. تم استخدام معظم تلك المياه (28 لترًا) بشكل أساسي لزراعة بنجر السكر لتحلية المشروب. استغرق الأمر سبعة لترات أخرى لصنع الزجاجة البلاستيكية PET ، بالإضافة إلى إجمالي 0.4 لتر من "المياه التشغيلية" ، وهي المياه المستخدمة في مصانع التعبئة الخاصة بهم لصنع كل نصف لتر من المنتج. "تبين أن البصمة المائية التشغيلية المرتبطة بالإنتاج تشكل نسبة صغيرة جدًا من إجمالي البصمة المائية" ، وفقًا للتقرير.
"لا توجد مياه كافية للجميع".

أخبرت شركة Coca-Cola The Verge أن "الهدف النهائي للشركة هو توفير 100٪ من مكوناتنا الزراعية الرئيسية بشكل أكثر استدامة" وأنها تعمل مع مورديها من أجل التحسين. وكتبت الشركة في بيانها لهذا المقال "نعتقد أننا أحرزنا تقدمًا كبيرًا في هذا المجال ، لكننا ندرك أنها رحلة".

نظرًا لضخامة المهمة التي حددتها الشركة لنفسها ، ضغطت شركة Coca-Cola وأعضاء آخرون في فريق العمل على Hoekstra للسماح لهم بالمشاركة في عمل خفة اليد من شأنه أن يقلل ما يقرب من نصف البصمة المائية لكل وسيط. لتر من الكوكا كولا ، حسب الأشخاص في الاجتماعات.

في خطوة واحدة ، كان من الممكن أن يؤدي اعتماد استخدام المياه "الخضراء الصافية" بدلاً من استخدام المياه "الخضراء" تمامًا إلى القضاء على 43 بالمائة من البصمة المائية لشركة كوكاكولا الهولندية. البصمة المائية باستخدام "الشبكة الخضراء" ستطرح كمية المياه التي قد تحتاجها النباتات الطبيعية إذا لم تحل محلها مزرعة السكر على سبيل المثال. في الحالات التي تمتص فيها النباتات الطبيعية الموجودة مسبقًا كمية أكبر من المياه مقارنة بالمحصول الذي حل محله ، توفر "الشبكة الخضراء" إمكانية تقليل البصمة المائية الإجمالية للشركة على الرغم من ارتباط الزراعة الصناعية بتلوث المياه ومشاكل استدامة المياه الأخرى. طلبت The Verge من Coca-Cola أن تطلب أن تستند الحسابات إلى "net green" لاستخدام المياه ، لكن الشركة لم تستجب.

قال هوكسترا ، مشيرًا إلى تقييمات البصمة المائية التي تم إنشاؤها للشركة: "كان هناك دفعة عامة من شركات المشروبات نحو" صافي البيئة الخضراء "، وظهرت المشكلة أيضًا على وجه التحديد عندما كنا نعد تقريرنا". "بدا الأمر وكأنه انتصار عندما قبلت شركة كوكا كولا تقريرنا أخيرًا على الرغم من الضغط العام داخل صناعة [المشروبات] وشركة كوكا نفسها للتوجه نحو البيئة الخضراء."

بعد أن رفض Hoekstra طلب Coca-Cola لاستبدال منهجية البصمة المائية "الخضراء" ، لم تتحرك الشركة أبدًا في البصمة المائية للأعمال التجارية العالمية لشركة Coca-Cola ، مما حد من اهتمامها فقط الماء الذي يدخل كل زجاجة. وفقًا لكوش ، الذي تحدث نيابة عن الشركة قبل عامين ، لم تكن هناك حاجة لأن عمل Hoekstra قد أكد بالفعل "حدسه" حول كمية المياه المدمجة في سلسلة التوريد الخاصة بها.

بقلم كريستين ماكدونالد
الرسوم التوضيحية لجيمس أوبراين

يتبع…


فيديو: ابتكارات عبقرية للناس الكسلانه. ابتكارات غريبة بتشتغل بشكل هايل (ديسمبر 2021).